芹菜叶豆渣芝麻煎蛋饼的做法,豆渣蛋饼的做法

豆渣蛋饼做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看豆渣蛋饼视频才能学会,但怎么做豆渣蛋饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆渣蛋饼吧。

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豆渣蛋饼的介绍:

芹菜叶豆渣芝麻煎蛋饼的食材和调料:

四不像必中一肖动物图,很喜欢吃豆渣,发展到后来豆浆都不过滤了。不过偶尔还是想喝细腻的豆浆,滤出来的豆渣是绝对舍不得扔掉的。那就想办法吃吧~~

芹菜叶 豆渣 鸡蛋 两个 芝麻 一小匙 胡椒粉 盐 少许

管家婆马报彩图大全,豆渣蛋饼的食材和调料:

做法1

豆渣 小半碗 玉米面 20G 白面 20G 鸡蛋 1只 水 糖

一、 鲜芹菜叶洗净切碎(不用太碎,这样吃起来更有口感)

教您豆渣蛋饼的家常做法,如何做豆渣蛋饼才好吃

二、 把芹菜叶和豆渣放在一个盆中,打入两个鸡蛋,放入芝麻,放少许胡椒粉和盐,拌匀

一、 豆渣,玉米面,白面混合,加适量水调成面糊

三、 炒锅注油烧至三成热,盛入拌好的糊,用锅铲摊平、拍实,小火煎熟即可,煎好一面再煎面否则容易翻碎

二、 面糊中加入鸡蛋,打匀

四、 将煎好的芹菜豆渣饼切成小块,摆盘

三、 喜欢甜食的加糖,我没加(因为我的草莓酱很甜)

五、 捣些蒜泥,倒少许味极鲜酱油和适量山西陈醋,再调一点芝麻油,喜辣的可加点辣椒油,拌匀即成蘸汁

四、 模具刷油,拌匀的面糊倒入模具中,6分满即可,烤的过程中会膨胀

做法2

五、 180度,烤半小时至一小时(依据面糊厚度不等时间不等)

一、 此菜不可过多加鸡蛋,否则就没有芹菜和豆渣粗糙的口感了,鸡蛋只是为了让芹菜叶和豆渣在煎时能更好的结合在一起。二、只要是榨豆浆剩下的豆渣就可以,我用的是黑豆渣,所以看起来有些发黑

家常美食小贴士:

二、 芝麻可以根据喜欢用黑芝麻或白芝麻,我这次用的是白芝麻,下次要是用黄豆渣就换成黑芝麻

吃的时候蘸草莓酱或者其它果酱,不蘸也可以,看自己口味了~放凉了吃也很好吃,里面软软糯糯的~

三、 蘸汁会让蛋饼更美味,不要省掉哦

四、 看看我做的其它家常菜:(点击图片即可进入查看做法)

四不像必中一肖动物图 1

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