腊肠怎么做好吃,美食食谱

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导 语腊肠相信大家都不是很陌生,也是大家平时比较喜欢吃的一种食物。腊肠不仅美味营养,还有健康养生的价值,怎么样才能制作出一份美味的腊肠呢?

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对于白领来说,腊肠可谓是一个三餐都少不了的好伙伴。首先因为腊肠的可塑性极强,可以和各种食材自由搭配,制作出独一无二的美食;其次腊肠制作简单,保存方便,简直就是为上班族量身打造的美食。了解腊肠怎么做好吃,能够给我们的一日三餐增加不少乐趣。那么到底腊肠怎么做好吃呢?看完这篇文章相信你就知道了。

“懒人必备神器哦,直接放电饭煲上蒸,等米饭熟了它也可以吃了”

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食材明细

腊肠

主料

腊肠怎么做好吃一、微波炉腊肠饭所需食材:大米、腊肠适量。制作步骤:准备半杯米,倒入微波炉专用容器,腊肠切片码在淘洗好的米上。倒入一杯水,微波炉高火十分钟。拿出来搅拌一下,继续高火微波2-5分钟,打好即可食用。二、腊肠茄煲饭所需食材:茄子1个、腊肠50g、大米150g、油适量、酱油10g。制作步骤:茄子洗净切成粗条,腊肠切片。炒锅中放少许油,油热后,倒入茄条,炒到茄条变软,加味极鲜酱油调味。大米淘洗干净,放入电饭煲中,上面放上炒过的茄条。放入腊肠片,加适量清水,按下煮饭键即可。三、腊肠炒尖椒所需食材:腊肠50g、尖椒100g、精盐、味精适量。制作步骤:尖椒洗净同腊肠斜刀切段。锅内放少许油,5成热就放入腊肠,翻炒片刻腊肠出油,放入尖椒段。放精盐、味精,翻炒入味即可。四、腊肠蒸南瓜所需食材:腊肠1根、南瓜200g、剁椒、生抽、蚝油、白砂糖、香油、香醋适量、蒜2瓣。制作步骤:南瓜切块洗净,腊肠切丁蒜切末。一勺生抽、蚝油、白糖、香醋、剁椒,加上少许香油调成酱汁。南瓜倒入塔吉锅中铺平,腊肠丁和蒜末倒在南瓜上,淋上酱汁,盖好盖子,微波炉加热7分钟,闷3分钟即可。五、荷兰豆炒腊肠所需食材:荷兰豆500g、广式腊肠1根、油适量、盐1茶匙、鸡精适量。制作步骤:荷兰豆摘洗净,一分为二,广式腊肠一根,切斜片;热锅上油,倒入荷兰豆,大火快炒,再倒入广式腊肠炒匀;加入1茶匙盐调味,加少许鸡精增鲜,大火快炒两分钟即可。六、腊肠娃娃菜所需食材:娃娃菜250g、腊肠100g、油盐、鸡精、葱适量。制作步骤:娃娃菜均匀纵切成几份,腊肠切成椭圆片;锅内放少许油,放入腊肠小火煎熟拨一边,放入葱花炒香;加入娃娃菜翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀即可。小编关于腊肠怎么做好吃的解答有没有戳中你的心呢?其实有关腊肠怎么做好吃这个问题还有若干种答案,小伙伴们若是有独创的腊肠的食用方法,别忘了在评论中分享给大家哦。

  • 腊肠2根
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 适量
  • 味精适量
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

腊肠蒸蛋的做法步骤

  • 图片 31准备材料备用
  • 图片 42腊肠清洗干净切斜片
  • 图片 53铺满盘子留中间一个口子,撒点盐调味
  • 图片 64把鸡蛋打在中间,蛋黄别搞破了
  • 图片 75放在电饭煲蒸架上,盖盖按煮饭键
  • 图片 86饭熟了它也蒸熟了,撒点味精调味
  • 图片 97成品图

小窍门鸡蛋别打碎,腊肠切斜刀切成薄片,味精出锅才撒

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